Xương rồng tai thỏ

Xương rồng tai thỏ là một trong những loài cây khá phổ biến và được nhiều người biết đến, ngoài tác dụng làm cảnh, nó còn rất nhiều tác dụng khác như làm thuốc, làm thức ăn… Cây ra hoa và có quả ngọt giải khát được, mùi vị giống dưa hấu.

Xương rồng tai thỏ có nhiều nhánh lớn mọc ra từ một thân cây khác bất kì. Thân cây dài nhất vào khoảng 40 cm, rộng 22 cm. Loại quả để trồng từ cái ngọn của từng thân cây còn gọi là prickly pear, dịch nôm na sang tiếng Việt là quả lê đầy gai. Mặc dầu các nhánh và quả của cây có gai nhọn, chúng vẫn có thể dùng trong các món ăn, điều này đòi hỏi người nấu phải sơ chế rất cẩn thận.

Xương rồng tai thỏ có dạng phiến, cây có nhiều gai nhỏ bao phủ, được trồng nhiều ở miền bắc Mexico và tây nam nước Mỹ. Đây là một loại rau xanh quen thuộc của vùng châu Mỹ Latin, đặc biệt là ở Mexico.

Tai thỏ phát triển nhanh ở nơi có khí hậu nóng khô, như một loại cây trong nhà, và loại cây này cũng không đỏng đảnh, chúng sẽ rất dễ chịu và lớn lên mà ít khi nhờ vào bàn tay chăm sóc của bạn đó.

Cây tai thỏ là một loại cây ưa mát, nhiệt độ thích hợp để cây sinh trưởng và phát triển là từ 15 đến 30 độ. Việt Nam thuộc khu vực nhiệt đới nên nhiệt độ trung bình tương đối cao, vậy nên khi trồng loại cây này phải đặc biệt chú ý vấn đề nhiệt độ môi trường (tốt nhất là để cây trong bóng râm, thoáng gió, càng mát càng tốt).